Samarbeid: Kokk Helge Fonneland Bu og Jennifer Falck samarbeider om utvikling av nye produkt som kan kompensera for bortfallet av produksjonen av institusjonsmiddagar. Slik kan verksemda få fleire bein å stå på. Dagleg leiar Steinar Langenes seier at keiteringverksemd og andre tilbod skal halda fram og helst veksa.
