I INNSPURTEN: Lærling Lars Henrik Helland Tvedt gjer klar forretten til dei 60 gjestene som ventar spent i restauranten.
– Me starta planlegginga allereie i haust
Dei to lærlingane Lars Henrik Helland Tvedt frå Sveio og Klaudia Pietruszynska frå Sotra synest det er stas å få vera med å bestemma rettane når Mandelhuset skipar til Lærlingaften.