SEL MANGE KAKER: – Det vert nok selt 10-12 kaker kvar dag, så det er ikkje mykje daudtid. Heldigvis er eg ikkje aleine om dette, men travelt er det; stort sett åtte til ti-timars dagar, sju dagar i veka, og eg tullar ikkje viss eg seier at me ikkje er nedpå ein stol i løpet av dagen, fortel Kjersti Marita Skaten, som her er i full sving med å baka fem ostekaker. (Foto: Privat)
Travle kakebakedagar på Island
For andre året på rad har tysnesing Kjersti Marita Skaten sommarjobb på Island.